Receitas do nosso País. Matar sodades di nôs cozinha
Janeiro 2010
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
26
28
29
30
Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

arquivos
Posts mais comentados
6 comentários
2 comentários
2 comentários
2 comentários
2 comentários
25
Jan
10

 

Ingredientes:

500gr de açúcar;

2 queijos (di terra) de preferência duros; (ou queijo tipo serra)

12 ovos e raspa de limão.

 

Leve ao lume o açúcar com uma chávena de água até fazer ponto de pasta. Deixar arrefecer. Bater os ovos (12 gemas + 6 claras) e misturar à calda. Juntar o queijo ralado e mexer. Usar uma forma untada com manteiga e polvilhada de açúcar e leve a cozer em forno brando.

 

Bom Apetite!

 

 

tags: ,
publicado por receitas_cv às 21:53
De Crocodila Maria a 26 de Janeiro de 2010 às 11:49
Olha! um blogue com receitas de Cabo Verde :-D

Muito boa a ideia - vai já para o meu leitor de feeds :-)

Para além de vos felicitar pela ideia, deixo uma sugestão: quando o blog tiver muitos conteúdos a forma mais fácil de encontrar um tema será através das tags... Ora, eu reparo que utilizaram a mesma tag nos 2 posts já publicados (receitas_cv) o que não irá ajudar nada a pesquisa posterior :-/

Assim, sugiro, a título de exemplo, que coloquem tags como, "doces" "podim" e "queijo" para este post, e "pasteis" "ilha de santiago" no anterior. Deste modo, será fácil encontrar no meio das receitas as que procuramos, através das tags :-D

De receitas_cv a 27 de Janeiro de 2010 às 14:17
Obrigada pela sugestão :)
Já comecei a tratar das Tag's.
Irei tentar colocar uma receita por dia, mas às vezes tempo não permite.
A ver se atraiu leitores que possam também contruir para enriquecimento deste blog, com cousinha sab di Terra e lembrar como é boa nossa comida.

mais sobre mim
pesquisar neste blog
 
últ. comentários
ola estou contenta de saber deste bogacho muito be...
Interessante ver como a vossa cozinha mantém tanta...
Olá, eu sou um português que vive com Cabo Verde n...
Obrigada Mrs. PoshVou reformular a entrada da Cach...
Olá. O seu blog é muito útil e está muito bem pens...
Este blog está novamente em destaque na homepage d...
Olá TelmaAntes de mais obrigada por ter vindo a es...
acho a recieta optima e super simples mas o prato ...
Também pode-se substituir a banana por rodelas de ...
blogs SAPO